Fabrications maison de la Boucherie & Epicerie Erard SA

Un florilège de saveurs à Chesières: découvrez nos spécialités de viandes

Ne manquez pas de goûter à notre palmarès de fabrications maison !

• Saucisses au choux I. G. P.*
• Saucisson vaudois I. G. P.*
• Jambon à l’os à l’ancienne (sans phosphate)
• Pâté vaudois
• Pâté en croute maison
• Croissants au jambon
• Cordons-bleus
• Viande séchée maison
• Tartare coupé au couteau (sur commande, nous l'accompagnons d'une délicieuse sauce maison)
• Fondue chinoise en allumettes
• Fondues bourguignonnes
• Charbonnade
• Fondue bressane panure maison

* Signification I.G.P. : Indication Géographique Protégée